Descrizione
Alimento a fini medici speciali formulato con l’impiego di ingredienti diversi dalla farina in grado di realizzare un prodotto che ha le stesse funzioni della farina ma con rapporto chetogenico 4:1, per la gestione dietetica di soggetti affetti da epilessia intrattabile e altre condizioni in cui è indicata una dieta chetogenica come sindrome da deficit di Glut 1 o nel deficit piruvato deidrogenasi (PDHD). È indicato anche come supplementazione nelle alterazioni metaboliche dello stato nutrizionale che comportino una drastica riduzione dei carboidrati o necessitino di un elevato apporto di grassi.
Ingredienti
Olio MCT; stabilizzante: gomma arabica; agente di carica: cellulosa; mandorle, noci di macadamia, psyllium; stabilizzante: bitartrato di potassio; agente lievitante: bicarbonato di sodio; sale; agente antiagglomerante: biossido di silicio; antiossidante: estratto ricco di tocoferolo.
Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g	per 28 g
Energia	2.155,2 kJ/515,1 kcal	503,3 kJ/144,2 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	44,3 g 15,4 g	12,4 g 4,3 g
Carboidrati di cui zuccheri	5,7 g 1,4 g	1,6 g 0,4 g
Fibre	36,8 g	10,3 g
Proteine	5 g	1,4 g
Sale	1,4 g	0,4 g
Sodio	548 mg	154 mg
Calcio	65 mg	18,2 mg
Ferro	2,9 mg	0,8 mg

Modalità d’uso
La quantità giornaliera di Kwik Mix dipende dall’età, dal peso corporeo e dalla aderenza del soggetto alla dieta chetogenica. Il dosaggio di Kwik Mix deve essere valutato e regolato in accordo con i risultati di un controllo medico periodico. Seguire le istruzioni del medico curante.
Il medico curante determinerà la dieta chetogenica che terrà conto dell’intake calorico giornaliero e del corretto apporto di acidi grassi essenziali e proteine + carboidrati da alimenti permessi.
Avvertenze
KWIK MIX deve essere assunto sotto controllo medico, non è adatto ad essere utilizzato come unica fonte alimentare, deve essere impiegato insieme ad altri ingredienti per la preparazione di pietanze come pasta, pane e biscotti per completare i fabbisogni nutrizionali nell’ambito di una dieta chetogenica. Deve essere somministrato soltanto a bambini dopo l’anno e adulti. Può comportare rischi per la salute se consumato da persone non affette dalla malattia per cui il prodotto è indicato. Non somministrare a adulti e bambini in buona salute.
Conservazione
Una volta aperto richiudere il sacchetto (busta) e conservare in frigorifero per mantenere la freschezza fino a 6 mesi.
Formato
Confezione da 680 g.
Cod. CAM032