Descrizione
Prodotto ideale per la lavorazione di frolle e biscotti, crostate e pasticceria secca; può essere tagliata con farine caratterizzanti per risultati più decisi.
Ingredienti
Crema di riso, amido di frumeno deglutinato; stabilizzante: gomma di guar; fioretto di mais, fibre vegetali (barbabietola, psyllium), destrosio; emulsionante: idrossipropilmetilcellulosa.
Nello stabilimento si fa uso di latte, uova, frutta guscio, semi di sesamo, soia.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.545 kJ/364 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	0 g 0 g
Carboidrati di cui zuccheri	86 g 0,5 g
Fibre	0,7 g
Proteine	4,2 g
Sale	0,1 g

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Formato
Busta da 1.000 g.